خرمای خشك یا رطب؟
تفاوت زیادی میان ویژگیها و مواد مغذی موجود در خرمای تازه و خرمای خشك وجود ندارد. تنها اینكه خرمای خشك از لحاظ كالری متراكم است، زیرا آب خود را از دست داده و قند موجود در آن متراكم شده است، بنابراین درصد كالری آن بیشتر است. درحالیكه خرمای تازه یا رطب آب بیشتری دارد و درصد كالری آن نسبت به وزنش كمتر است.
تاریخ: چهار شنبه 14 تير 1391برچسب: خرمای خشك یا رطب؟,
ارسال توسط عشق خدائی لرستانی
آخرین مطالب